健康功效
黄鱼：护肝、增强免疫力、延缓衰老
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 黄鱼1条 | 蒜头10粒相克食物 |
| 葱段1支 | 辣椒段1支 |
| 面粉适量 | 酱油3大匙 |
| 番茄酱1小匙相克食物 | 冰糖1大匙相克食物 |
| 水适量 | |
蒜烧黄鱼的做法
1.黄鱼洗净擦干，鱼身斜切3刀，均匀抹上面粉。
锅里烧热5大匙油，大火将两面煎成金黄，蒜头也煎至变黄，盛起。2.原锅爆香葱白和辣椒，加入调味料煮滚。
3.放入黄鱼和蒜头，小火烧煮5分钟。
翻面再烧煮5分钟，水不够再加一点。煮至浓稠收汁再下葱绿即可。4.开动!
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