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红烧冬瓜（家常版）的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 19:18:59 来源：本站原创作者：盖丽丽浏览次数：185

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

冬瓜适量相克食物	小香葱一根
老抽适量	生抽适量
白糖适量相克食物	油适量
鸡粉适量

红烧冬瓜（家常版）的做法

1.冬瓜去皮去瓤洗净切成方块
2.热锅放油，油热后放入冬瓜翻炒
3.炒之冬瓜边缘发黄，拨到锅的边缘放入适量白糖
4.改小火把白糖炒化，加入老抽，生抽，盐翻炒均匀
5.加入适量清水，改中火炖煮冬熟透，大火收汁加入鸡粉，
6.出锅，撒上香葱末。
7.成品图

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