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柠檬酸辣萝卜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 21:10:23 来源：本站原创作者：卓依婷浏览次数：5025

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
红萝卜：活血化瘀
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

胡萝卜2个相克食物	红萝卜4个
青椒1根相克食物	红椒少许
野山椒250克	白醋250ml相克食物
糖少许相克食物	盐少许
花椒少许	柠檬1个相克食物
蒜头1个相克食物	生姜少许相克食物

柠檬酸辣萝卜的做法

1.准备所有材料
2.把所有萝卜洗净去皮
3.切条把水沥干（也可切片切丁根据个人喜好）
4.把所有配料全部处理好
5.准备好一定量的冷开水
6.把野山椒切开会更容易入味的
7.把所有配料铺在萝卜上加入盐糖和白醋兑上适量的冷开水一定要淹没萝卜
8.滴入柠檬汁之后把柠檬片放进去味道会更浓郁的
9.盖上保鲜膜腌制2天
10.装盘开吃

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