红烧鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

料酒：活血化瘀

食材用料

红烧鱼的做法

• 1.将红鲷鱼开膛去鳞清洗干净，用盐腌一下。

• 3.大约一分钟后，将鱼翻个个，煎至两面金黄。

• 4.沿锅边炝入料酒，加姜丝，生抽，清水将鱼焖5分钟。

• 5.煮熟的鱼加葱段，椒圈，鸡精调味就可以起锅了。

• 6.美味的红烧鲷鱼。

• 7.红烧鱼做好了。