5 大火烧开后撇去血沫。
6 加入葱姜 花椒 转小火煮至1小时。
7 羊蝎子煮至汤汁浓白即可。
8 另起锅，加入油 下入干辣椒和花椒煸炒出香味。
9 加入郫县辣酱，炒出红油。
10 倒入白色汤底，烧开。备用。
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