番茄豆腐鲫鱼汤
食材：鲫鱼、豆腐、番茄、水萝卜、葱、胡椒粉、姜
步骤：
1、将鲫鱼里面洗干净，去掉肚子内的黑膜，把豆腐、番茄切成小块，水萝卜切成薄片，小葱切段
2、锅中倒油烧热，放入姜片，再放入鲫鱼煎至表皮微微发黄
3、倒开水，没过鲫鱼，加盐，盖上锅盖大火煮10分钟，中间记得翻一面
4、待汤色浓白后，放入豆腐块和萝卜片，煮约3分钟
5、放番茄煮3分钟，倒适量胡椒粉提鲜，出锅前放葱段
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