只要你讲神秘果放入口中慢慢咀嚼果肉，然后再尝其他的水果，如酸的柠檬、葡萄等，口中依旧会有甜甜的感觉，完全感觉不到刺激的酸，而且这种效果可以维持三十分钟以上。
神秘果的食用价值
神秘果既能生吃也能制成果汁、制成浓缩锭剂等。其中富含奇特的醣蛋白、维生素C、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，种子含有天然固醇等，菜子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。
1、增强免疫力
神秘果含奇特的醣蛋白与维生素C，对于我们的身体的健康角度来说是非常帮助的，增强抵抗疾病的能力与身体的素质。
2、降高血糖、高血压、高血脂
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